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La Cucina del Gelapajo

Costine in salsa Gelapajo


Costine di maiale in salsa Gelapajo cotte a bassa temperatura.

La pizza al padellino (18-21.30)

4 formaggi


Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi.

ValleGrana


Mozzarella, Castelmagno "La Meiro" e lardo

Cantabrico


Pomodoro, mozzarella di bufala e acciughe del Mar Cantabrico.

Chià


Pomodoro, rucola, mozzarella di bufala in uscita, prosciutto crudo.

Curentina


Mozzarella, mozzarella di bufala e battuta al coltello “Curenta” (condita con mix di spezie,...

Dragamea


Mozzarella, pomodoro, peperoni grigliati, acciughe.

Margherita


Pomodoro, mozzarella, origano.

Pipizza


Mozzarella, crema di Parmigiano, bresaola, rucola.

Prosciutto


Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.

Salsiccia


Mozzarella, pomodoro, salsiccia.

Speck IGP e Blu "La Poiana"


Pomodoro, mozzarella, speck IGP, Blu di Mucca "La Poiana".

Tonno cipolle gorgo


Mozzarella, tonno, cipolle, gorgonzola.

Wurstel


Pomodoro, mozzarella, wurstel.

Personalizza la tua Paddy!

Base Focaccia


Olio, sale e rosmarino.

Base Focaccia con mozzarella


Base Focaccia con salsa di pomodoro


Birre

Trunello il cestello


Trunello il cestello contiene 6 birre da 33 cl assortite.

Taubeer Weizen 50 cl


Colore: giallo oro, velato per i lieviti in sospensione. Gradi alcolici: 5,3% vol.

Taubeer Bionda 50 cl


Taubeer 4,9°

Bière du Moulin 50 cl


Bière du Moulin 6,0°

Essenziale 33 cl, Gluten Free


Senza glutine, 4,7°, bionda. Leggera e dal profumo intenso di luppolo. Birrificio della Granda

Kauss Bionda 33cl


Kauss Bionda 4,7°

Kauss Bionda 75 cl


Kauss Bionda 4,7°

Kauss Doppiomalto 33 cl


Kauss Doppiomalto 8,2°

Kauss Doppiomalto 75cl


Kauss Doppiomalto 8,2°

Kauss Rossa 33 cl


Kauss Rossa 6,1°

Kauss Rossa 75 cl


Kauss Rossa 6,1°

Jenlain Blonde 33 cl


Jenlain Blonde 7,5°

Jenlain Blonde 75 cl


Jenlain Blonde 7,5°

Jenlain Ambré 75 cl


Jenlain Ambré 7,5°

Zoe 33 cl


Zoe, Birrificio Trunasse 5°

Perla Nera 33 cl


Perla Nera, Birrificio Trunasse, 4,5% Vol

Perla Nera 75 cl


Perla Nera, Birrificio Trunasse, 4,5% Vol

Bibite analcoliche

Tonica Galvanina


Galvanina bio in bottglia di vetro 35,5cl

Molecola 33 cl


Molecola è la cola 100% italiana.

6 Molecole 33 cl


Molecola è la cola 100% italiana.

Lemonsoda


Lemonsoda in boglia di vetro 20cl

Succo Achillea - Albicocca


Succo di frutta polpa - Achillea

Succo Achillea - Ananas


Succo di frutta polpa - Achillea

Succo Achillea - Pera


Succo di frutta polpa - Achillea

Succo Achillea - Pesca


Succo di frutta polpa - Achillea

Vini

Franciacorta "Essence Nature"


Antica Cantina Fratta: Monticelli Brusati (BS). Franciacorta "Essence Nature" millesimato, dosaggio zero....

Franciacorta Brut "Cuvée Real"


Antica Cantina Fratta: Monticelli Brusati (BS). Franciacorta elegantemente, fresco e vivace caratterizzato...

Franciacorta Brut "Essence Brut"


Antica Cantina Fratta: Monticelli Brusati (BS). Franciacorta Brut "Essence Brut" millesimato. Elegantissimo...

Franciacorta Brut "Essence Satèn"


Antica Cantina Fratta: Monticelli Brusati (BS).

Spumante Metodo Classico Cascina Bertolotto


Cascina Bertolotto, SpignoMonferrato (AL). Profumato con sentori di timo e miele d'acacia. Fresco, pieno...

Friulano Muzic


Vino Bianco a Denominazione di Origine Controllata. Produzione: Azienda Agricola Muzic, comune di San...

Malvasia Muzic


Vino Bianco a Denominazione di Origine Controllata. 100 % Malvasia Istriana. Produzione: Azienda Agricola...

Ribolla Gialla Muzic


Vino Bianco a Denominazione di origine Controllata. Produzione: Azienda Agricola Muzic, comune di San...

ROERO ARNEIS "Daivej" Deltetto


Deltetto, Canale (CN). Olfatto essenzialmente fruttato con preponderanza di frutta esotica e mela croccante,...

Pinot Grigio Zemmer


Pinot Grigio – Alto Adige DOC L’affascinante connubio fra tradizione ed innovazione, fra...

Gewürz traminer Zemmer


Gewürztraminer – Alto Adige DOC

Moscato d'Asti Adriano


Adriano Marco & Vittorio, Alba (CN). Invitante per quella vena dolce e acidula. Aroma singolare invitante...

Dolcetto Adriano


Adriano Marco & Vittorio, Alba (CN). Sapore secco e asciutto delicatamente amarognolo. Profumo vinoso...

Barbera d'Alba Superiore Adriano


Adriano Marco & Vittorio, Alba (CN) Fragranza di mora, di confettura, di spezie, profumo delicato...

Nebbiolo Pio Cesare


Pio Cesare, Alba (CN) Nebbiolo impreziosito da una piccola aggiunta di uve Nebbiolo provenienti dalla...

Digestivi

Vermouth Pio Cesare


Una miscela di 26 piante aromatiche tra cui in primis l’assenzio, la maggiorana foglie, la genziana...

GRAPPA RISERVA IN BOTTI DA PORTO


Gran Riserva in botti da porto, Distilleria Sibona, Piobesi d'Alba (CN). Bottiglia da 50 cl. Questa speciale...

GRAPPA DI BARBERA 1 LT


Grappa di Barbera, Distilleria Sibona, Piobesi d'Alba (CN). Bottiglia da 1 lt. Secco, maturo, di giusta...

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