Ula Gelapajo cotta 16h nel forno a legna.
Con patate del nostro orto, porri di Cervere, fagioli rossi di Caraglio e costine di maiale.

Alcuni dei prodotti possono contenere ingredienti acquistati freschi e poi surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione, nel rispetto delle norme di legge.